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L'autentico sapore della tradizione spagnola: Jamón Serrano Reserva da 8 kg circa. Selezionato per la sua consistenza morbida e il gusto equilibrato, questo prosciutto crudo viene stagionato lentamente in ambienti naturali per oltre 12-15 mesi. Un pezzo imponente, povero di sale e ricco di proteine, ideale per il consumo quotidiano in famiglia o per eventi conviviali. Qualità garantita!
Tradizione Spagnola e Qualità Riserva
Il nostro Jamón Serrano non è un comune prosciutto crudo. La dicitura "Reserva" indica una stagionatura prolungata che permette alla carne di maturare correttamente, sviluppando un aroma dolce e delicato che lo distingue dai prodotti industriali. È il prosciutto perfetto per chi ama il taglio al coltello e cerca un prodotto genuino e versatile.
Perché scegliere il nostro Serrano :
• Stagionatura Prolungata: Oltre 12 mesi di cura artigianale per ottenere una fetta compatta e profumata.
• Gusto Equilibrato: Grazie a una salagione controllata, il sapore risulta dolce al palato, mai eccessivamente sapido.
• Resa al Taglio: Il formato da 8 kg circa offre una grande quantità di carne magra con il giusto velo di grasso esterno che ne preserva la freschezza.
• Sano e Nutriente: Un alimento naturale, senza coloranti, ideale per una dieta equilibrata e ricca di energia.
Consiglio per l'uso:
Per gustare appieno il Jamon Serrano, si consiglia di iniziare il taglio dalla parte più stretta (la "babilla") se il consumo non è immediato, così da evitare che si secchi eccessivamente.
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- Prosciutto con osso - Si consiglia di posizionarlo su un tagliere e tagliarlo con un coltello. - Il peso del pezzo è approssimativo - Avvolto in una rete nera e in una scatola di cartone nero in modo che non perda le sue proprietà durante la spedizione
- In un luogo ventilato e asciutto. - Temperatura ideale: tra 10 e 20º C - Umidità: tra il 40 e il 70% - Consumo preferenziale: 1 anno
PER 100 G DI PRODOTTO
Energia Kcal - 281
Grassi (G) - 15
Acidi grassi saturi (G) - 6.2
Carboidrati (G) - 0.6
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 366,8
Sale (G) - 3.2
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