Prosciutto premiato come primo finalista agli SPANISH FOOD AWARDS 2018 nella categoria MIGLIOR PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA. Una confezione con all'interno 100g di Jamón de bellota 50% ibérico sottovuoto, tagliato a mano da maestri tagliatori. Grazie alla loro professionalità, una volta aperto sarà un'esplosione per il naso e anche dagli occhi, per l'impiattamento effettuato!
JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO (tagliato a coltello)
17,95 €
Prosciutto premiato come primo finalista agli SPANISH FOOD AWARDS 2018 nella categoria MIGLIOR PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA. Una confezione con all'interno 100g di Jamón de bellota 50% ibérico sottovuoto, tagliato a mano da maestri tagliatori. Grazie alla loro professionalità, una volta aperto sarà un'esplosione per il naso e anche dagli occhi, per l'impiattamento effettuato!
Prosciutto di carattere, dall'inconfondibile colore rosso cerasuolo e brillantezza dovuta alle sue venature e all'infiltrazione. Dal sapore intenso , il nostro jamón de bellota 50% ibérico è preferito dai palati più squisiti. La parola chiave per la giusta riuscita di questo prodotto è come sempre la materia prima. Un maiale 50% iberico allevato allo stato brado e nutrito da ghiande. E poi stagionato tra i 3 e i 4 anni.
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
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- Confezionato sottovuoto
Peso netto: 100 grammi
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
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Prosciutto di maiale, sale comune, zucchero, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250 e E-252).
PER 100 G DI PRODOTTO
Energia Kcal - 351
KJ Energia - 1462
Grassi (G) - 22
Acidi grassi saturi (G) - 6.2
Carboidrati (G) - 0.9
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 37
Sale (G) - 3.2
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