JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (intero)

    JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (intero)

    499,09 €

    Una delle eccellenze dell'azienda. Jamón de Bellota 100% ibérico, un esplosione di sapori, elegante che ti lascerà senza parole. 

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    Taglio prosciutto
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    Prodotto disponibile con diverse opzioni

    Prosciutto di carattere, dall'inconfondibile colore rosso cerasuolo e brillantezza dovuta alle sue venature e all'infiltrazione. Dal sapore intenso , il nostro jamón de bellota 100% ibérico è preferito dai palati più squisiti. La parola chiave per la giusta riuscita di questo prodotto è come sempre la materia prima. Un maiale 100% iberico allevato allo stato brado e nutrito da ghiande. E poi stagionato tra i 3 e i 4 anni. 

    Prodotto senza glutine e senza lattosio.

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    - Prosciutto con osso

    - Si consiglia di posizionarlo su un tagliere e tagliarlo con un coltello.

    - Il peso del pezzo è approssimativo

    - In un luogo ventilato e asciutto. 

    - Temperatura ideale: tra 10 e 20º C 

    - Umidità: tra il 40 e il 70% 

    - Consumo preferenziale: 1 anno

    Prosciutto di maiale, sale comune, zucchero, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250 e E-252).

    PER 100 G DI PRODOTTO

    Energia Kcal - 351

    KJ Energia - 1462

    Grassi (G) - 22

    Acidi grassi saturi (G) - 6.2

    Carboidrati (G) - 0.9

    Zuccheri (G) - 0,5

    Proteine ​​(G) - 37

    Sale (G) - 3.2

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