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Il Lomo de Bellota 100% Iberico è uno dei prodotti tipici della norcineria spagnola, qui in confezione da 80g ciascuna sottovuoto tagliato a macchina.
PACK LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 5 confezioni
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Il Lomo de Bellota 100% Iberico è uno dei prodotti tipici della norcineria spagnola, qui in confezione da 80g ciascuna sottovuoto tagliato a macchina.
Il Lomo è preparato con lombo di maiale, un muscolo intero che viene sottoposto a un processo di salatura, essiccatura di 3 mesi e affumicatura, e poi insaporito da paprika dolce e poi circondato da un budello naturale. Il colore rosso vivo che e presente su tutta la superficie del salame è proprio dovuto all'aggiunta della paprika. Essendo parte di un muscolo, è privo di grasso, se non quelle naturale, il che lo rende in assoluto tra i più apprezzati. Non è un prodotto piccante. Il prodotto è senza glutine e senza lattosio.
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- Vassoio rettangolare in polipropilene
- Confezionato sottovuoto
- Inscatolato in una busta di cartone rettangolare.
Peso netto: 80 grammi ciascuna
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
Lonza di maiale, sale comune, paprika, aglio, origano, zucchero, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250 e E-252)
PER 100 G DI PRODOTTO
Energia Kcal - 1116
KJ Energia - 266
Grassi (G) - 12
Acidi grassi saturi (G) - 4.9
Carboidrati (G) - 0,8
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 38
Sale (G) - 2,8
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